Кухня гостиная: планируем многофункциональный дизайн

Кухня, совмещенная с гостиной – это один из самых популярных на сегодняшний день дизайнерских приемов. Он успешно применяется как при оформлении интерьеров малогабаритных «хрущевок», так и при обустройстве современных квартир-студий и  коттеджей.

Размер имеет значение

Как правило, основной целью объединения двух комнат является создание единого пространства, в котором удобно будет готовить пищу; обедать в кругу семьи и расслабляться после рабочего дня. Однако следует иметь в виду, что создание кухни-гостиной даже на  относительно большой площади является непростой задачей, а если помещения имеют маленькие размеры, то она может получиться недостаточно просторной.  Для того чтобы в пространстве можно было  выделить место для зоны кухни, столовой и отдыха, оно должно иметь площадь не менее 16 кв.м.

 Перепланировка и зонирование

Объединение пространства может осуществляться несколькими способами. Один из вариантов – это полностью снести стену, однако нужно учитывать, что это можно сделать только в том случае, если она не является несущей. Еще один метод –  частичный снос стеновой поверхности.

Стоит отметить, что делать перепланировку разрешается только владельцам квартир, у которых установлена на кухне электрическая плита. Кроме того, мойка, стиральная машина и плита должны оставаться на том  месте, которое предусмотрено проектом, так как перенос «мокрой зоны» запрещен нормативами.

После перепланировки следует продумать, каким образом можно разделить  пространство на функциональные зоны. Рассмотрим наиболее распространенные варианты:

• Напольное покрытие. Зонировать помещение можно при помощи  покрытий для пола, которые отличаются по цвету или изготовлены из различных материалов. Например, на кухне можно облицевать пол влагостойкой керамической плиткой, а в гостиной выложить паркет или постелить мягкий ковролин.
• Подиум. Данная конструкция обычно состоит из нескольких ступеней и позволяет визуально разграничить пространство на две части.
• Стены и потолок. При оформлении стеновых поверхностей можно использовать отделку, имеющую различные фактуры и цветовые оттенки. Потолок может быть разноуровневым и скомбинированным из нескольких видов материалов.
• Осветительные приборы. Разграничить пространство можно, установив в каждой зоне различные варианты освещения. В гостиной свет должен быть  спокойным и приглушенным, а на кухне – достаточно ярким.
• Барная стойка. При помощи этого элемента интерьера можно отделить кухню от гостиной, создав эффект мини-стены. Кроме того, барная стойка очень функциональна. Она может применяться как обеденный столик или как рабочая поверхность для приготовления пищи.
• Кухонный «остров». Данный предмет мебели прекрасно подходит для разграничения пространства.  Его можно использовать как со стороны гостиной, установив таким образом, чтобы на обозрении были открытые полки и столешница, применяемая в качестве обеденного стола, так и со стороны кухни, где  хозяйке будут доступны напольные  шкафчики для хранения инвентаря.
• Стеллажи, ширмы, мобильные перегородки. При помощи этих конструкций можно разделять зоны гостиной и кухни, а затем, в случае необходимости, вновь их объединять.  Как правило, такие перегородки изготовлены из полупрозрачных и легких материалов, а также оснащены специальными колесиками, позволяющими их передвигать в другое место.

Обустройство рабочей зоны

Для того чтобы максимальным образом сэкономить площадь  кухни, на ней рекомендуется установить угловой гарнитур. Плиту, раковину и холодильник можно объединить в «рабочий треугольник», между вершинами которого должно быть небольшое расстояние. Рассмотрим основные правила, которые необходимо соблюдать при его обустройстве:

• Мойка должна располагаться на расстоянии около 200 см от холодильника и 150 см от плиты.
• Плиту рекомендуется установить в центре «рабочего треугольника» или вынести ее на отдельно стоящий «остров».
• Холодильник не должен разделять на несколько участков рабочую поверхность. Его следует установить таким образом, чтобы расстояние между ним и плитой составляло не менее 500 мм.

Столовая зона

Столовую зону необходимо разместить в некотором отдалении от кухни, таким образом, чтобы они между собой не пересекались. Оптимальным решением станет установка в этой области обеденного стола-трансформера со стульями. Удобство данной модели заключается в том, что в случае необходимости, она легко может раздвигаться или сдвигаться.

Еще один вариант – это консольный стол, который крепится одним концом к стеновой поверхности. Такая конструкция визуально кажется легкой и не перегружает пространство.

Гостиная

В зоне гостиной все должно располагать к отдыху и расслаблению. Здесь можно установить мягкий и удобный диван, несколько кресел, журнальный столик, а на стену повесить плазменный телевизор. Органично в такой интерьер впишется камин, который создаст в помещении более теплую и комфортную атмосферу. Дополнительный уют  гостиной придадут различные текстильные изделия: шторы; занавески; подушки и пледы.

Аксессуары и декор

Дизайн кухни гостиной видео: